Не приходят на ум другие ёмкие определения деятельности данного заведения.
Задержка зарплаты. Вернее, её нет. Вообще. «Задержали» даже трудоустроенным больше года. Обманывают всех, начиная с уязвимых слоёв, заканчивая коренными москвичами с опытом работы. Трудовая инспекция приходила, ничего не изменилось. Остальные госорганы не торопятся с рассмотрениями, потому работодатель чувствует себя безнаказанно.
Проблемы с официальным трудоустройством. Оформили спустя ровно месяц после фактического начала деятельности. Проработавшая полтора года коллега сказала, так всегда. Если Вы мигрант/подросток, скорее всего и дальнейшая деятельность будет полулегальной.
Обязанности сверх прописанных в трудовом договоре. Начальство ещё и имеет наглость отчитывать за неисполнение.
Переработки. На то, что не оплачиваются в двойном размере, смешно жаловаться: многомесячную зарплату бы получить. Не просят — заставляют выйти сверхурочно. Однажды позвонили рано утром, менее, чем за час до смены.
Неоплачиваемые стажировки.
Махинации с ООО. Обычно с помощью переоформлений избегают долгов. Что за «долги», очевидно.
Такие обстоятельства в центре Москвы, далеко не в 90–е...