Персоналу не платят! Никому! Поварам только за смену, и они постоянно меняются. Менеджеры, бармены, официанты там работают бесплатно! И постоянно меняются. Весь доход - небольшой "чай". Находят причину и "свободен". Некоторые прежние работники до сих пор приходят за расчетом. Руководство постоянно транслирует "денег нет". Не важно что они обещают, когда берут на работу... Платить они не будут, какой бы чек ты им не делал.