Полный бардак, руководство цеха обвалки состоит из бывшего военного, бывшего грузчика, механизатора и полицейского, которые мясо только в магазине видели. Заставляют оставаться на 2-3 часа сверх смены бесплатно "а иначе завтра можешь не приходить". Антисанитария, персонал из-за сумасшедшего темпа работы ходит по упавшему с конвейера мясу, которое потом упаковывают в продажу. Переупаковывается тухлятина, которую потом морозят. Премия рубится постоянно непонятно почему. Огромный офис с пафосными кабинетами, который занимается распитием кофе.