В данном кафе как и во всех кафе сети (Мечта, Буфет, Чайка) всех оформляют на работу на минимально разрешенный размер оплаты труда. Но даже при добровольном увольнении выплачивают только белую. Судиться бесполезно. Проще не работать здесь. А если уволили, то ничего не выплачивается. Будешь требовать- могут уволить по статье.